새콤달콤한 건강 과일, 키위 - 효능, 부작용, 먹는 법, 꽃말, 고르는 법, 보관법, 파종 시기와 수확시기, 재배 방법

 

◈ 새콤달콤한 건강 과일, 키위

 

키위 - 효능, 부작용, 먹는 법, 꽃말, 고르는 법, 보관법, 파종 시기와 수확시기, 재배 방법

 

 

몇 년 전에 키위 묘목을 사서 마당에 심었는데 첫해에는 죽었어요.

 

어찌나 마음이 안타깝던지요!

 

 

그런데 올해는 앙증맞게 열매를 맺은 것을 보고 기뻐서

이렇게 포스팅으로 남깁니다.

 

오늘은 키위의 효능과 부자용, 꽃말, 키위 고르는 법, 보관법,

파종 시기와 수확 시기, 재배 방법에 대해 알아볼게요.

 

 

 

[목차]

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◈ 키위의 특징

• 열매 모양 : 동그란 모양에 갈색 털이 있음, 속은 선명한 녹색 혹은 노란색
• 꽃 개화 시기 : 작고 하얀색 꽃이 5월~6월에 핌.
• 원산지 : 중국
• 뉴질랜드에서 대규모 재배가 이루어지면서 키위라는 이름을 얻게 됨.

 

키위의 하얀 색 꽃이 참 탐스럽죠. 잎 모양도 둥글둥글 너무 앙증맞네요

 

◈ 키위의 효능

• 면역력 강화 : 비타민C 풍부 (레몬보다 많음)
• 소화 촉진 : 식이섬유, 엑티니딘 효소가 소화를 도움.
• 변비 예방 : 풍부한 식이섬유가 장 건강에 좋음.
• 피부 미용 : 항산화 작용으로 피부 노화 예방.
• 혈압 조절 : 칼륨이 나트륨 배출 도와줌.
• 눈 건강 : 루테인, 제아잔틴 등 항산화 성분 함유.

키위가 열매를 맺었어요! 이런 감격이라니! 아직 작은데도 털이 보숭보숭 나있네요.

 

 

 

◈ 키위의 부작용 및 주의사항

• 알레르기 반응 : 키위에 과민한 사람은 입술, 혀 따가움, 가려움증 유발
• 위장 약한 사람 : 산이 강해서 속이 쓰릴 수 있음.
• 혈액 응고 억제 작용 : 항응고제 복용 중이라면 섭취 주의

 

◈ 키위 먹는 법

키위 효능 및 부작용, 먹는 법, 재배방법

• 생과로 먹기
• 샐러드나 요거트에 토핑
• 청으로 담가서 탄산수나 물에 타먹기
• 스무디, 주스
• 고기 재울 때 연육 작용함 (단, 오래 재우면 물러질 수 있음)

 

◈ 키위 꽃말 - 성숙한 매력, 이국적인 아름다움

 

키위는 꽃 모양은 소박하지만 수분이 되면 향기로운 열매로 변하죠.

이런 변화를 담아 '성숙한 매력'이라는 꽃말이 붙었어요.

 

 

◈ 그린 키위 VS 골드 키위

• 그린 키위 : 새콤한 맛이 강함, 섬유질 많음
• 골드 키위 : 그린 키위보다 더 달고 부드러움, 비타민C가 그린 키위보다 풍부함.

 

◈ 키위 고르는 법

 

• 겉이 너무 단단하지 않으면서 약간 탄력 있는 것이 좋음.
• 말랑한 것은 너무 익은 것일 수 있음.

 

◈ 키위 보관법

• 덜 익은 키위는 실온에서 후숙한 후, 먹기 전에 냉장 보관.
• 사과 함께 두면 후숙이 빨라짐. (에틸렌 가스 때문)

 

◈ 키위 파종 시기, 재배 방법, 수확 시기 

키위 효능 및 부작용, 먹는 법, 재배방법

 

▶ 키위 파종 시기 (정식 시기)

• 키위는 씨앗보다는 묘목이나 접목묘로 재배하는 것이 일반적이에요.
• 직접 씨앗에서 키우는 건 가능하지만, 과실 수확까지 4~6년 이상 걸리고 품종 특성도 일정치 않아요.
• 묘목 심는 시기 : 3월 하순~4월 중순에 뿌리가 자리잡기 좋아요. 서리가 끝난 후에 심어야 해요. 
• 정식 후 약 3~4년 뒤 수확 가능

▶ 키위 나무 키우기 - 재배 방법

 

1. 키위 나무 재배 환경

• 햇빛 : 햇빛을 충분히 받은 곳 (하루 6시간 이상)
• 토양 : 배수가 잘 되고 유기질이 많은 토양 (pH 5.5~7.0)
• 온도 : 10~30도 (서리에 약하므로 동해 주의)
• 덩굴식물이므로, 지주대나 야치 설치 필요
• 키위는 암수 구분이 있어, 암나무 1그루당 수나무 1그루 필요 (보통 1:5 비율)
• 최근에는 자가수정 가능한 품종도 있으나, 대부분은 수분수가 필요함.

2. 키위 나무 재배 방법 

 

- 가지치기

• 겨울철 휴면기(1~2월)에 강전정
• 여름철 생육기(6~7월)에는 약전정으로 햇빛 통풍 관리

- 물주기

• 초기 활착기에는 자주 주고, 이후에는 건조할 때나 충분히 관수
• 과실 비대기에는 물이 부족하면 수확량 감소

- 비료

• 봄철(3~4철), 개화 후, 수확 후 3회 시비
• 유기질 비료 또는 복합비료 사용

 

- 병해충

• 키위잎곰팡이병, 응애, 깍지벌레 등에 주의
• 정기적인 잎 관찰과 통풍 확보가 중요

 

▶ 키위 수확 시기

• 10월 중순 ~ 11월 초
• 껍질이 갈색으로 변하고 단단하면서도 손으로 눌렀을 때 약간 탄력이 느껴지면 수확
• 수확 후 후속 보관한 후 1~2주 후부터 먹을 수 있음 

 

 

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올해는 키위를 수확해서 맛볼 생각을 하니 벌써부터 군침이 도는데요,

 

10월이나 돼야 먹을 수 있다니까 

 

오늘은 그냥 마트에서 산 골드키위를 먹는 것으로 만족해야겠어요.ㅎㅎ

 

키위가 피부 미용에도 좋고 건강에도 좋다는 걸 알고 난 뒤로 

 

열심히 챙겨 먹으려고 노력 중이거든요.

 

여러분도 키위 많이 드시고 건강해지세요!

 

 

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